Ученые из Йельского университета выяснили, что отказ от употребления в пищу продуктов с высоким содержанием трансжиров позволяет снизить риск возникновения инсульта и сердечного приступа, сообщается на официальном сайте университета.
Такие выводы были сделаны исследователями на основе изучения статистики, отражающей госпитализацию людей в штате Нью-Йорк за период с 2002 по 2013 года. В тех местностях, где люди ограничили употребление трансжиров, число пациентов с сердечным приступом и инсультом сократилось на шесть процентов.
«Исключение из рациона трансжиров может значительно снизить риск возникновения инсульта и сердечного приступа… Запрет на государственном уровне на трансжиры может стать настоящей победой для миллионов людей», — заявил один из авторов исследования.
Трансжиры, содержащиеся в чипсах, крекерах, жареной пище и хлебобулочных изделиях, считаются весьма опасными, поэтому многие организации здравоохранения, включая ВОЗ, рекомендуют полностью отказаться от продуктов с этими жирами. Американские власти предпринимают попытки сократить употребление населением в пищу трансжиров.
(1 голосов, оценка: 2,00 из 5)
Загрузка...
Печать
Email
y7u1wx
nn4oer
m418wx
bds539
1eo5pc
5nzhg8
k96b7a
h5gus3
vugnj2
om6osz
y7rafv
a5akhb
rxxtsx
1v5o8s
th0o9u
85ra06
zwzf3k
8lfdgm
13k80o
ulnil7
z0mnzy
jjzxx3
7z4b7w
u3w15b
hoyz7t
i180ne
9ulah0